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 昨夜,「文献を読む会」が終わって,仕込んだ水出しコーヒー。

 棚の奥にしまい込まれていたボダムのフレンチプレスのコーヒーメーカーに挽いた豆と水を入れて,冷蔵庫でひと晩おいておきました。

 先週,和哉くんから「水出しコーヒーのおいしさ」を聞かされて,やってみようかなと思って…。

 今朝飲んでみると,苦みも酸味もいい具合で,スッキリと喉を通っていきました。

 暑い時期は,これでしばらく楽しめそうです。

 今日は一日,天気のままだらだらと過ごしてしまいました。
 ちょうどいい骨休みめになりました。
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